Naget Tahu

Pergi ke suatu tempat kalo kita nggak tau dimana tentu kita perlu penunjuk jalan, kalo sekarang di era modern ini pribahasa malu bertanya sesat dijalan agak kurang relevan mungkin bisa diganti males buka google maps ternyata bisa nyasar. Tapi ini bukan hanya tentang otw ke sebuah tempat, lebih luas lebih dalam, hidup namanya.

Welcome, kali ini bikin menunya agak ribet ya tapi ini bikinnya pra ramadhan ya karena today aku pengajian sekaligus dapet nasi ama tanjil dari sana, mode hemat on. Hehehhee.

Bahan-bahan :

Tahu

Wartel

Telur

Terigu

Tepung roti

Daun seledri

Garam 

Merica

Bawang putih

Penyedap rasa

Minyak goreng

Cara membuat : 

1. Kupas bawang putih, uleg bersama garam dan merica. Sisihkan dulu

2. Hancurkan tahu, perah untuk buang airnya, bisa pake kain bersih ya

3. Cuci dan iris tipis daun seledri dan wartel

4. Campurkan bumbu dari bawang dengan tahu, wartel dan daun seledri, aduk rata

5. Tambahkan telur kemudian diiringi dengan menambahkan terigu dikit demi sedikit, aduk sampe dikira adonan cukup kaku

6. Kukus adonan sampe matang

7. Setelah matang, tunggu dingin dulu

8. Dirasa dingin, potong-potong calon naget tahu 

9. Lumerkan potongan tersebut kedalam telur, lalu masukkan kedalam tepung roti. Lakukan sampai naget tahu menebal dan sampai semuanya habis

10. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai semua matang atau bisa juga tidak digoreng dan simpan di freezer buat stok sahur. 

Hari ini aku mengulangi kesalahan yang sama tapi setelah aku pikir kayaknya ini bukan kesalahan deh tapi hobby atau skill kali ya. Pasalnya ini sudah agak berulang bukan 1 atau 2 kali.

Kalian tau apa? Ya apalagi kalo bukan nyasar, padahal tempat yang aku datangi ini sudah pernah aku datangi tapi kenapa kok bisa nyasar si ternyata setrlah lamat-lamat kupikir itu passion ku yang tersembunyi, susah ngijalan jalan, kalo nginget kenangan kita bersama aku ahlinya, canda.

Jadi pas otw pengajian tadi aku pede bahwa aku tidak butub gps, aku bilang dalam hati ini lurus ini pasti nggak meleset lagi, tapi setelah ketempuh beberapa km kok nggak sampe-sampe, akhirnya kuputer balik ntah udah sejauh mana, nyasar aja pokoknya. Dan ini bukan kejadian pertama tapi udah kesekian kalinya lucunya tempat yang nyasar ini udah pernah aku datangi, duh save my ingatan. Tapi yaudahlah yaa kayaknya nanti Tuhan akan mendatangkan seseorang yang bisa mengingat jalan dan mengajak kejalan yang benar, aamiin. Kayaknya kejauhan kalo itu tapi nggakpapa, intinya ternyata kalo mau kemana-mana tu kita butuh bekal salah satunya tau rute mana aja yang harus kita tempuh untuk sampai disana, sama kayak menuju kehidupan yang kekal kita perlu bekal biar nggak sesat dan pilih rute yang salah karena kalo salah rute takutnya tujuannya juga salah.

Semoga nggak nyasar lagi, semoga ada keahlian tersembunyi dalam diri ini yang tentunya ada manfaatnya. Aamiin.