Es Teh Tarik Cincau with Roti Gulmer

Gimana-gimana puasa kedua nya, lancarkah? Atau sudah ada yang bikin emosi? Wkwkwk. Sabar, sabar kata temenku orang sabar pasti kesel. Nggakpapa ya kesel bentar, daripada pahala puasanya berkurang heheheh.

Oiya, kamu udah berbuka diluar atau masih dirumah atau berbuka di tempat kerja?

Btw, kalo kamu udah berbuka diluar, wah kamu tim gercep bukber ya, oiya kalo kamu tim berbuka di tempat kerja, jangan sedih ya, nanti kan ada masanya kumpul sama keluarga atau bisa juga anggap teman sejawat ditempat kerja adalah keluarga, rasanya pasti lebih menyenangkan kalo kita bisa menerima segala sesuatu dengan pikiran positif heheheh.

Tapi kalo kamu tim berbuka di rumah terus mau masakin orang rumah nggak ada ide mau masak apa, sini-sini intip blog aku. Resepnya mudah dan murah lo, kuy langsung yuk.

Kali ini 2 menu ya

Menu pertama adalah roti goreng

- Bahan - bahannya :

Tepung terigu ¾ kg

Gula 3 sdm

Pengembang roti ½ sdm

Minyak makan 3 sdm

Air secukupnya

Gula merah 1 batok, diiris tipis

Cara membuat : 

1. Masukan tepung, gula pengembang roti dan air sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa cukup basah

2. Aduk dan uleni sampai setengah kalis

3. Campurkan minyak makan, aduk lagi hingga kalis

4. Diamkan adonan sampai mengembang, aku 15 menit

5. Tinju adonan sampai udara didalamnya keluar

6. Bagi adonan beberapa bagian, selera mau kecil atau besar

7. Pipihkan adonan, isi gula merah lalu bentuk bulat

8. Diamkan semua adonan yang sudah dibentuk gula merah

9. Panaskan minyak

10. Goreng adonan sampai coklat keemasan, dan roti gulmer siap dihidapkan

Oiya, setiap adonana yang di diamkan ditutup dengan kain ya agar tidak banyak udara yang masuk dan roti bisa mengembang.

Lanjut, menu minumannya

Es Teh Tarik Cincau, bahan-bahannya sederhana, murah dan mudah didapat.

- Bahan-bahannya :

Cincau 1 kotak, parut halus atau bisa potong dadu

Susu kental manis 2 bungkus

Teh 2 (teh celup)

Gula 5 sdm 

Es batu 1 buah

Cara membuat :

1. Buat teh seperi biasa, rebus air panas, gula dan teh

2. Masukkan cincau kedalam baskom bersama teh dan susu 

3. Tambahkan es batu sesuai selera

4. Es teh tarik cincau siap dinikmati, kalo kurang manis bisa ditambahkan susu atau bisa liatin aku, canda.

Ok itu ya gaes ya resepnya, kalo kurang jelas bisa komen wkwkkw. 

Insight hari ini, mungkin kita bisa lebih bijak menilai sesuatu. Nilailah segala sesuatu setelah mengetahui fakta berdasrkan data secara menyeluruh, jangan menilai hanya setengah-setengah atau hanya berdasar opini saja.

Indra manusia itu terbatas, apa yang kita lihat, apa yang kita dengar pada saat waktu tertentu mungkin bukan gambaran secara menyeluruh tentang suatu hal tersebut. So, kalo mau nilai sesuatu tabayun dulu biar nggak salah paham biar nggak salah sangka dan biar pikiran kita bersih dari hal-hal negatif.

Oiya satu lagi, pakailah selalu ilmu maklumisasi untuk orang lain bukan ke diri sendiri ya. 

Ok itu dulu ya, masih edisi buru-buru mau kerja wkwkkw.