kej jju bronis

Hi ges, karna kebetulan kemaren mood mau bikin kue ilang dan baru ada mood serta kesempatan berupa waktu, tempat dan bahannya today jadi bikinnya baru ini. Sebenernya resepnya hampir mirip dengan postingan sebelumnya tapi tetep ada beda nya. Yuk cuss aje ke how to make and recept nya yuppp, let's go!

Bahan-bahan :

Telur 4 butir

Gula 1 ½ gelas beling

Spekuk (emulsifier) 1 sdm

Terigu 1 ½ beling terigu

Coklat bubuk 2 bungkus

Mentega 125 gram (dilelehkan)

Keju ½ balok diparut atau sesuai selera

Mentega oles secukupnya

Cara membuat : 

1. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang

2. Masukkan tepung terigu dan coklat

3. Tambahkan mentega cair

4. Aduk rata, masukkan kedalam loyam

5. Sebelumnya panaskan oven sekitar 5 menit

6. Ketika adonan siap dan oven panas, panggang kue kurang lebih 30 menit atau ketika kue di tusuk pakai lidi tidak ada yang menempel

7. Angkat kue dan diatasnya diolesi mentega serta taburi keju, kue selesai siap di santap 

 

Nah itu resepnya, kebetulan ini aku bikinnya di rumah bude ku. Dan spesial lagi kumpul acara keluarga. Sedikit kuceritakan kali ini aku nggak bisa mangkir dari acara tahunan ini karena ada perasaan sayang sama momennya dan lebih lagi nginget umur mbah yang semakin udzur. Dah gitulah pokoknya. 

Kukasih tau dikit sikon disini yup, jadi aku adalah cucu pertama tapi my mom anak ketiga jadi kalo orang jawa walaupun kita tua kalo kita bukan dari ibu yang anak sulung maka kita akan memanggil anaknya bude kita dengan sebutan mas, nah aku punya 1 orang yang tetep kupanggil mas walaupun dia masih muda dari aku mungkin 2 tahun lah yaa, anggap aja iyaa. Alasanku karena aku menghormati adat walau yang lain kupanggil dek karena udah jauh banget heheheh.

Well, jadi keluarga mamakku itu 5 saudara dan you know semua perumpuan dannn perumpuan ini adalah orang-orang yang dominan. Kebayang gimana kalo mereka semua kumpul dan kalo ngomel, ya tentu saja ramai. Dan aku kalo salah satu dari mereka sudah ceriwis untuk menyuruh beres-beres, aku harus sigap dan tutup kuping biar nggak baper. Walau sebenernya aku juga beres-beres tanpa harus disuruh, ya gimana ygy namanya juga ibuk-ibuk wkwkwkwk. ya gitulah sambat ku.

Tapi intinya hal yang kupelajari dari hal ini adalah seni mengalah untuk menang. Menang biar nggak ribut, dah gitu aja.