Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2022

Kue keju dan Dump 2022

Gambar
31 Desember 2022, akhir tahun (masehi).  Kali ini resepnya sederhana, simple dan pasti anti gagal. Mari siapkan niat, bahan dan waktu untuk membuat.  Cusss, ini dia bahan dan resepnya. Bahan-bahan : Telur 1 butir Mentega 100 gram dilelehkan Nutricake bolu instant  1 bungkus aku pake yang harga 10k varian keju Air 7 sendok Keju diparut secukupnya, ini opsional aja kalo mau dan ada Cara Membuat : 1. Campurkan semua bahan dan aduk rata 2. Kukus kue sampe mateng sekitar 30 menit atau pas ditusuk tidak ada adonan yang menempel, oiya kukusannya dipanaskan dahulu sekitar kurang lebih 10 menit 3. Setelah kue matang  oleskan mentega dan taburi keju yang sudah diparut 4. Kue siap dihidangkan  Tahun 2022 tinggal hitungan jam lagi berlalu (ditulis pukul 21.10 WIB an). Detik, menit, jam, hari, minggu, bulan sudah dilalui. Selama satu tahun ini ada banyak cerita dari luka sampai bahagia, setiap puing atau keping kejadian memberikan pemaknaan yang baru ...

Lapis dan Opini (patriarki)

Gambar
Ini bikin nya bukan hari ini, kayaknya 2 bulan atau 1 bulan yang lalu. Aku lupa. Waktu itu nggak bersemangat karena dicobaain rekan kerja ku rasanya nggak yang wow gitu tapi lumayanlah untuk seorang aku ini. Hmmmm. Ok, lanjut ke resep dan cara membuat aja ya ! Resepnya (agak samar-samar yaa) Tepung Tapioka ½ kg Tepung Terigu ¾ kg Gula ½ kg Santan kelapa (aku pake instan 3 bungkus merek kara) Air secukupnya  Pewarna pandan secukupnya, untuk lebih harus bisa memakai daun pandan  How to make  1. Campurkan semua tepung dan gula 2. Masukan santan dan air dikit demi sedikit sampai adonan cair agak kental 3. Aduk-aduk sampai adonan rata 4. Bagi 2 adonan ke dalam 2 baskom, salah satunya beri warna hijau 5. Siapkan kukusan dan cetakan yang sudah diolesi minyak 6. Ambil gelas atau centong sayur untuk takaran 7. Masukkan 1 centing atau 1 gelas kedalam cetakan  8. Kukus selama kurang lebih 5 menit untuk setiap lapis adonan 9. Habiskan adonana dan matangkan semua nya ...

kej jju bronis

Gambar
Hi ges, karna kebetulan kemaren mood mau bikin kue ilang dan baru ada mood serta kesempatan berupa waktu, tempat dan bahannya today jadi bikinnya baru ini. Sebenernya resepnya hampir mirip dengan postingan sebelumnya tapi tetep ada beda nya. Yuk cuss aje ke how to make and recept nya yuppp, let's go! Bahan-bahan : Telur 4 butir Gula 1 ½ gelas beling Spekuk (emulsifier) 1 sdm Terigu 1 ½ beling terigu Coklat bubuk 2 bungkus Mentega 125 gram (dilelehkan) Keju ½ balok diparut atau sesuai selera Mentega oles secukupnya Cara membuat :  1. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang 2. Masukkan tepung terigu dan coklat 3. Tambahkan mentega cair 4. Aduk rata, masukkan kedalam loyam 5. Sebelumnya panaskan oven sekitar 5 menit 6. Ketika adonan siap dan oven panas, panggang kue kurang lebih 30 menit atau ketika kue di tusuk pakai lidi tidak ada yang menempel 7. Angkat kue dan diatasnya diolesi mentega serta taburi keju, kue selesai siap di santap    Nah itu resepnya, kebe...