Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2022

Es Jelly

Gambar
Biar beda dan nggak bosan, kali ini resepnya bikin minuman ya gaes, cara membuat dan bahannya cukup sederhana.   Let’s go  ke resep dan cara membuatnya   Bahan-bahan : Susu rasa stroberi 1 kotak Susu kental manis 1 bungkus, untuk lebih manis bisa 2 bungkus  Es batu 1 buah (plastik 1 kg an) atau sesuai selera  Agar-agar jelly rasa stroberi 1 bungkus  Air 400 ml  Gula 2 sendok makan  Cara membuat :  1. Larutkan gula, bubuk jelly dan air 200 ml, aduk rata di dalam gelas sampai larut. Hal ini dimaksudkan supaya ketika jelly dimasak tidak menggumpal. Jika sudah selesai sisihkan 2. Masukkan air putih biasa 200 ml dan air yang sudah diaduk bersama jelly dan gula, aduk-aduk sampai mendidih. 3. Siapkan es batu di dalam baskom, jelly yang sudah mendidih tuang diatas es batu. Hal ini bertujuan agar jelly cepat membeku dan jelly mirip seperti kelapa kopyor teksturnya lebih enak atau jika memang ingin didiamkan terlebih d...

Bronis nis nis

Gambar
Hy gaes, welcome back ! Semalem aku abis bikin kue, kali ini aku bikinnya diajak temen aku di rumah dia. Excited  banget rasanya ketemu temen yang sama-sama suka bikin kue, plus  ternyata kita ada banyak kesamaan hehehehhe. Tambah makin seneng deh, btw makasih ya kamu udah mau implementasiin apa yang aku mau. Luv deh :) Kuy, berikut resep dan cara membuatnya.  Bahan-bahan : Terigu 250 gram Gula 1 gelas (200 ml an) Telur 4 butir Coklat bubuk 35 gram Coklat leleh setengah gelas Emulsifier ½ sendok teh Baking powder ¾ sendok makan Air hangat 100 ml Minyak makan 80 ml Keju seadanya  Cara membuat 1. Masukkan telur, gula dan emulsifier (spekuk), mixer sampai kental dan warna putih 2. Masukkan coklat yang dilelehkan  3. Ambil baskom lain masukan terigu, coklat bubuk dan baking   powder. Aduk rata 4. Masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder  kedalam adonan telur 5. Aduk rata semua nya bisa pake mixer, sendok atau solet  6. Panask...

Aci Goreng

Gambar
Gaes, gaes aku balik lagi nih. Ternyata mood aku lagi baik buat masak-masak. Aku bikin cireng karena ternyata kebanyakan yang aku bikin manis-manis, ya maklumlah ya karena emang aku manis eh bukan. Tapi yaudah yok ke bahan dan cara nya aja  Bahan-bahan 1. Bahan aci goreng Aci 20 sendok makan (sdm) Terigu 5 sdm Air sekitar 200 ml or 240 ml Royco 1 bungkus Daun bawang 1k, aku bagi 2 lagi Minyak makan 200 ml 2. Bahan cuko Bawang putih 3 siung Cabai hijau rawit 10 biji Cabai merah 3 biji Garam ½ sdt Royco ½ bungkus Air 200 ml Asam jawa garis pertama telunjuk (secuil) Gula merah 1 buah ukuran kecil (yang digambar aku bagi 2 lagi) (Penampakan bahan-bahannya) Cara membuat aci goreng 1. Masukan aci, terigu, royco dan air kedalam wajan kemudian aduk rata dan nyalakan kompor 2. Setelah kompor nyala, aduk terus sampai adonan ada yang nempel di wajan 3. Matikan kompor, lalu masukkan daun bawang aduk rata 4. Ambil adonan dikit-dikit lalu bentuk. Dikira agak ...

Kue Pisang

Gambar
Welcome back! Kali ini gw bakalan spill kue dari pisang, tapi jujurly gw lupa takarannya. Cuma gw bakalan spill bahan-bahan nya aja, sapa tau kalian terinspirasi dikala bingung mau diapain kalo ada bahan-bahan yang menganggur. Wkwkwkw Cus ini bahan nya Pisang Tepung terigu  Gula Soda kue Minyak goreng Cara membuat 1. Haluskan pisang, bisa pake sendok atau gelas 2. Kemudian tambahkan gula, aduk rata 3. Masukkan tepung terigu dan soda kue. Campur rata 4. Diamkan sampai adonan mengembang 5. Panaskan minyak, setelah panas goreng adonan dengan cara dicetak menggunakan sendok 6. Lakukakan berulang sampai adonan habis 7. Jika adonan mulai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan 8. Kue siap dinikmati Sebenarnya ada nama khusus untuk nama kue ini, tapi gw lupa. Oiya untuk hasil yang lebih enak pengembangnya bisa pake sebut saja merk nya pernifan, ini gw pake seadanya yang di dapur karena soda kue beli kapan tau 1k atau 2k belum abis-abis (sejauh ini aman aja ini soda kue walau am...