Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2021

Donat

Gambar
Rindu itu tak tertahankan lagi, hari ini ku tuangkan dalam sebuah roti yang berlobang di tengahnya. Aku rindu ketika aku di rumah mengacak-acak dapur Ibuk  dengan berbagai macam eksperimen tapi karena aku sudah  lama tidak pulang aku tidak bisa melakukannya. Keputusan untuk membuat donat ini sudah lama ingin kulakukan namun baru bisa direalisasikan hari ini, ya karena satu dan dua hal diantara nya karena minim biaya untuk membeli bahan (maklum anak kos), tapi dibalik itu akhirnya menimbulkan sebuah ide dan ide itu adalah membuat donat dengan bahan yang tidak membuat kantong anak kosan terkuras alias donat minimalis ala anak kosan dengan bahan yang dibeli mengandung paham iritisasi.  Tanpa mengurangi rasa penasaran berikut ini resep serta cara membuatnya. Bahan utama : 250 gram tepung terigu (seperempat kalo beli di warung ) = Rp. 2000 1 butir telur ayam = Rp. 1.500 5 Sendok Makan (SDM) Gula Pasir (Nggak beli ambil jatah buat masak lauk) ½ SDM Ragi Instan (Aku...

Kolak Ubi

Gambar
Gambar by Pinterest Di suatu pagi yang tidak terlalu cerah dan juga tidak mendung, dimana matahari masih berselimut dengan awan. Aku keluar dari kamar kosan ku karena teriakan Bude sayur yang memang biasa lewat setiap kurang lebih pukul 08.00 WIB pagi, nyaring sekali teriakan nya "mbak-mbaaaak sayuuuur", kubalas juga dengan teriakan yang lebih nyaring "bentaaaar Buuude, tungguuu" (biasa siap-siap dulu). Dan Bude nya, nungguin kita keluar dan kita belanja deh. Kusadari bahwa ternyata komunikasi kita anak kosan dan Bude sayur terbentuk karena pengulangan yang dilakukan.  Setelah itu aku keluar dan beli berbagai macam bahan untuk masakan yang ingin kubuat, diantaranya kelapa parut, ubi madu dan terigu. Pagi itu aku ingin membuat nasi uduk dan menggoreng ubi. Rencana masakan ku untuk dua menu itu berhasil kubuat, tapi ketika dalam proses pembuatannya aku terpikir untuk membuat kolak Ubi dikarenakan ada sisa santan dari nasi uduk.  Mengingat bahan dan cara me...