Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2024

Dadar Gulung

Gambar
  Mari kita bikin lagi cemilan anti gagal, kuy langsung siapkan alat dan bahannya ! Bahan-bahan :  1) Bahan Kulit 18 sdm tepung terigu 1 ½ sdm tepung tapioka 1 butir telur 1 sdm minyak goreng ¾ sdt garam 1 sdm gula Air secukupnya Pewarna makanan secukupnya 2) Bahan Isian Kelapa parut, aku lupa berapa tapi aku beli di pasar 5k terus setengah dari itu 1 ½ butir gula merah yang kecil atau sesuai selera Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Air secukupnya Cara Membuat :  1) Bahan kulit - Campurkan semua bahan kecuali air kemudian aduk-aduk dan tambahkan air dikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak terlalu cair.  - Bagi dua adonan, masing-masing adonan beri perisa warna makanan. Aku pakai coklat dan hijau atau selera kalian aja 2) Bahan isian - Jujur aku nggak takar hanya feeling aja, masukkan air setelah itu disusul semua bahan - Aduk rata, sampai air menyusut kemudian jangan lupa koreksi rasa jika sudah sesuai selera matikan kompor 3) Panas...

Gabin Tape

Gambar
  Ges ayo kita gas bikin cemilan simple tapi enak ! Bahan-bahan :  - Biskuit gabin 1 bungkus, aku pake hatari - Tape, buang sumbu nya - Gula 3 sdm atau sesuai selera - Susu kental manis 5 sdm atau sesuai selera - Vanili bubuk  secukupnya(opsional) - Tepung terigu 1 sdm - Garam secukupnya - Minyak 250 ml  Cara Membuat :  1. Haluskan tape pakai garpu, masukan gula, susu, vanili, tepung dan garam. Aduk rata 2. Oleskan tape ke salah satu keping biskuit gabin, lalu tutup lagi dengan gabin 3. Panaskan minyak, lalu goreng semua gabin yang sudah terisi tape.  4. Balik apabila sudah golden brown, cukup satu kali balik saja agar tidak terlalu meresap minya 5. Gabin tape siap dinikmati Gak nyesel bikin ini soalnya enak, lembut di dalem renyah di luar. Cocok dicemil disegala kondisi, wajib direcook

Bolu Ekonomis

Gambar
Bahan-bahan :  1 butir telur, 7 sdm gula, ½ sdt sp, 10 sdm tepung terigu, susu kental manis 3 sdm, minyak 3 sdm, air 3sdm, vanili bubuk 1 bungkus, pewarna makanan secukupnya dan seseleranya, dan toping jika mau dan ada (aku pake keju).  Cara membuat: 1) masukkan telur gula dan sp lalu mixer sampai kental putih dan berjejak  2) masukkan tepung sambil diayak  3) lalu tambahkan susu, minyak air dan vanili  4) jika sudah masukkan kedalam loyang yang diolesi minyak  5)kemudia. kukus sekitar 25 menitan atau bisa dites dengan ditusuk menggunakan lidi, jika sudah tidak ada lagi adonan yang menempel artinya bolu sudah matang  6) keluarkan bolu dari loyang dan diamkan sejenak setelah agak dingin olesi dengan mentega dan parutan keju.  Yummy bolu ekonomis siapp dinikmati Ekonomis karena bahannya murah tapi jadi bolunnya enak